【開催日】
　2019年12月13日（金）


【内容】
　食品を取り巻く環境変化や国際化などに対応し、食品の安全を確保するため、各法制度の見直しが進んでいます。2020年4月に食品表示法の完全実施、2020年6月からはHACCP制度の施工など、多くの変更が予定されています。本セミナーでは、待ったなしの法改正に対応した「食品衛生法・食品表示法の概要とその対策」など具体的にご説明いただきました。


【参加者の声】
　■有意義な内容でした。HACCP制度の概要を仔細に教えていただき、大変勉強になりました。